為了確保豬肉市場質(zhì)量安全,漢川市市場監(jiān)管理部門根據(jù)《食品安全法》《湖北省食品安全條例》《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)要求,從7月中旬開始,開展全市豬肉市場專項檢查。
檢查期間,漢川市市場監(jiān)督管理局整合食品稽查、基層監(jiān)管所和相關(guān)業(yè)務(wù)科室力量,組成檢查督辦專班,主要以邊遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域,以督促豬肉經(jīng)營戶強化自律意識,落實銷售豬肉“兩證(動物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證)、”兩章“(動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章)為整治重點,通過加大宣傳力度,抓好集中排查、快檢車流動快檢,強化督促整改,著力規(guī)范豬肉市場秩序,確保高溫期間群眾吃上放心肉。
截至7月19日,共出動執(zhí)法人員42人次,出動執(zhí)法車輛9臺次,出動快檢車3臺次,共檢查農(nóng)貿(mào)市場5個,超市3家,檢查市場內(nèi)豬肉經(jīng)營戶42家,通過快檢車流動快檢豬肉13個批次,39個指標(biāo),檢驗結(jié)果全部合格。(李榮華)