1、對(duì)成人的危害:
①導(dǎo)致身體免疫力下降。如經(jīng)常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。
②可能致癌。殘留農(nóng)藥中常常含有的化學(xué)物質(zhì)可促使組織內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變。
③加重肝臟負(fù)擔(dān)。殘留農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi),主要依靠肝臟制造酶來(lái)吸收這些毒素,進(jìn)行氧化分解。如果長(zhǎng)期食用帶有農(nóng)藥殘留的瓜果蔬菜,肝臟就會(huì)不停的工作來(lái)分解這些毒素,長(zhǎng)時(shí)間的工作會(huì)引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變。
④導(dǎo)致胃腸道疾病。由于胃腸道消化系統(tǒng)胃壁褶皺較多,易存毒物。這樣殘留農(nóng)藥容易積存在其中,引起慢性腹瀉、惡心、腸炎等癥狀。
2、對(duì)兒童的危害:
①對(duì)新生兒及幼兒大腦發(fā)育、智商發(fā)育有嚴(yán)重影響。只要百萬(wàn)分之三克的殘留農(nóng)藥就會(huì)使7歲前的兒童出現(xiàn)腦發(fā)育障礙。由于兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育期,生長(zhǎng)迅速的細(xì)胞較成人比較靜止的細(xì)胞更易受到致癌農(nóng)藥的影響。有關(guān)資料調(diào)查,我國(guó)農(nóng)村40%~50%的兒童白血病患者中,其發(fā)病誘因或直接原因就是化學(xué)農(nóng)藥。
②造成性早熟。殘留農(nóng)藥會(huì)危害16歲前的孩子的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境激素,是全*的造成人異常生長(zhǎng)發(fā)育的主要兇手。4歲的小女孩乳房幾乎*成熟,5歲的孩子有了月經(jīng),這樣的現(xiàn)象在全*各個(gè)兒童醫(yī)院會(huì)見(jiàn)到很多。這些都和長(zhǎng)期使用較高農(nóng)藥殘留的瓜果蔬菜有密切關(guān)系。
③造成嚴(yán)重疾病??茖W(xué)家的研究表明,當(dāng)學(xué)齡前的兒童接觸8種以上農(nóng)藥時(shí)可能致癌。長(zhǎng)期接觸有機(jī)磷農(nóng)藥會(huì)損傷孩子的視機(jī)能,表現(xiàn)出近視、水腫的癥狀。醫(yī)學(xué)研究證實(shí),幾乎所有的農(nóng)藥都會(huì)對(duì)孩子的免疫系統(tǒng)造成傷害,對(duì)疾病的抵抗力下降。
3、孕婦:
①使受孕率下降。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前每8對(duì)夫妻就有一對(duì)不育,農(nóng)殘是造成如此高不**育率的主要原因之一。著名科學(xué)家鐘南山大聲疾呼:農(nóng)藥殘留不控制,再過(guò)50年人將生不出孩子了!
②使已懷孕的媽媽流產(chǎn)、死胎或生出畸形兒。農(nóng)殘?jiān)斐稍袐D流產(chǎn)、死胎和胎兒畸形已為世界所*。農(nóng)藥對(duì)胎兒危害明顯的時(shí)期是懷孕初期,也是胎兒器官的發(fā)生期。
農(nóng)藥殘留傷害不容忽視,相應(yīng)的監(jiān)管部門(mén)也應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)藥殘留的監(jiān)管檢控工作,維護(hù)好食品安全。深芬儀器CSY系列農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀;是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法(NY/T 448-2001)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)??蓮V泛應(yīng)用于各級(jí)政府蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車(chē)載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。
夏經(jīng)理
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