在豬場上中,仔豬的多系統(tǒng)衰竭綜合征、各種呼吸道疾病和種豬的繁殖與呼吸綜合征的發(fā)病率*。雖然免疫程序一步不缺、常規(guī)消毒按規(guī)定進行,用藥也很到位,但是豬的各種疾病依然是層出不窮。其原因主要是豬場上存在著隱形殺手——霉菌毒素。
不管過去對霉菌污染下過多大功夫及防患措施,霉菌毒素的產(chǎn)生至今仍是**界養(yǎng)豬業(yè)無時不存在的自然威協(xié),給飼養(yǎng)者極大的危害與損失,霉菌毒素是某些霉菌在基質(zhì)上生長繁殖過程中產(chǎn)生的有毒二次代謝產(chǎn)物。毒素在谷物的生產(chǎn)過程、飼料制造、貯存及運輸過程中都會產(chǎn)生。畜禽食入這些毒素污染的飼料后可導(dǎo)致急性或慢性中毒,稱為霉菌毒素中毒。霉菌毒素產(chǎn)生的臨床癥狀會因飼料中毒素的含量、飼喂的時間、其他霉菌毒素的存在與否、動物本身的物種、年齡及健康狀況而有所不同。
飼料霉菌毒素檢測方法:
1、膠體金定性卡法:是嘔吐毒素簡便的檢測方法,檢測不需要配套儀器,樣品處理簡單,五到十分鐘就可以看到檢測結(jié)果。可以根據(jù)C、T線,初步確定所測樣本毒素含量范圍,但不能給出具體數(shù)值。價*低、沒有國標(biāo)支持,適合企業(yè)初檢使用。
2、酶聯(lián)免疫吸附測定法:依據(jù)該方法開發(fā)出來的嘔吐毒素檢測試劑盒,可以半定量的檢測樣品中嘔吐毒素的含量,目前國產(chǎn)試劑盒大量上市,價*適中,有國標(biāo)支持,適合中小型企業(yè)質(zhì)量控制,或者作為產(chǎn)品初步質(zhì)量控制。
3、免疫親和柱為分離手段:用液相色譜儀作為檢測工具的分析方法。該項技術(shù)靈敏度高,測定范圍廣泛,采用單克隆免疫技術(shù),可以性地將嘔吐毒素和其他真菌毒素分離出來,分離效率和回收率高,正確性和可靠性強,有國標(biāo)支持。檢測成本高,儀器維護成本高。一般作為檢測機構(gòu)終端判定方法,也有大型企業(yè)作為產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)控制方法。
4、時間分辨熒光定量分析卡法:是深圳市芬析儀器制造有限公司推出的光譜掃描吸峰方法,靈敏度高、結(jié)果可靠,可以和親和柱方法相媲美,檢測*格適中;有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)支持。適合中大型企業(yè)作為產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)控制。【糧油真菌毒素快速檢測儀←←點擊此處了解產(chǎn)品信息】
5、液相或氣相串聯(lián)質(zhì)譜法:一般作為實驗室實驗檢驗方法,主要作為研究或者國家部門對毒素情況監(jiān)測、風(fēng)險評估。