食用油品質測定儀深芬儀器生產的CSY-SDC食用油品質檢測儀,利用極性物質與非極性物質的導電能力不同,通過測量兩極的電價差,精確判斷極性物質與非極性物質的百分比,可以在幾秒鐘時間內準確計算極性物質的含量,食用油品質測定儀具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點;同時由于溫度對極性物質含量的影響,食用油品質測定儀可以同步顯示溫度值。
食用油中總極性物質的含量(即TPM%)可作為衡量油脂品質的一個好指標,因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布第一部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準;1996年進行第一次修改和補充;2003年進行第二次修改,在GB 2716-2018 食品安全國家標準 植物油中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過27%。
食用油品質測定儀技術參數:
1.測量樣品溫度:(0~200.0)℃ ,可直接檢測熱油
2.溫度分辨率: 0.1℃
3.溫度測量誤差:± 1℃
4.TPM(極性化合物組分含量): 0.5~40%
5.TPM測量精度: ± 2%
6.TPM分辨率: ± 0.1%
7.溫度傳感器: PTC傳感器
8.TPM傳感器:電容傳感器
9.檢測數據可有效存儲8000條以上
10.TPM響應時間:<15s
11.操作外部環(huán)境溫度:(0 ~+50 )℃
12.顯示方式:中文操作界面彩屏,顯示檢測日期時間。
以上是CSY-SDC食用油品質測定儀技術參數,如果您想了解有關于CSY-SDC食用油品質測定儀操作說明書以及其他問題,請致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經理。