餅干面漿的水分含量對成品質(zhì)量有很大關系。面漿水分過低，擠型時發(fā)硬，影響形態(tài)整齊。水分過高則擠出時過于流散，不易成型。傳統(tǒng)的生產(chǎn)當中往往靠老師傅的經(jīng)驗判斷，這樣不容易控制產(chǎn)品的質(zhì)量，特別是在大量生產(chǎn)的情況下，容易產(chǎn)生產(chǎn)品參差不齊的情況，此時必須要用專業(yè)的水分檢測設備來檢測面漿的水分，深芬儀器CSY系列蛋糕水分含量測定儀,餅干含水率測試儀可以快速檢測面漿水分含量，在餅干面包生產(chǎn)企業(yè)中得到了廣泛的應用！

產(chǎn)品優(yōu)點：

（1） 體積小，重量輕，結構簡單

（2） 無需輔助設備

（3） 操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓

（4） 效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

（5） 多種分析方式，全自動、定時、半自動滿足各種分析方式

（6） 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

（7） 環(huán)形石英鎢鹵紅外線加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源(鎢鹵環(huán)形燈是在紅外線燈中注入碘或溴等鹵素氣體，在高溫下，升華的鎢絲與鹵素進行化學作用，升華的鎢會重新凝固在鎢絲上，形成平衡的循環(huán)，避免鎢絲過早斷裂。因此鎢鹵燈比普通紅外線燈更長壽)

技術參數(shù)：

1、水分測定范圍：0.01-100%

2、水分含量可讀性：0.01%

3、稱重范圍：0-100g

4、傳感器精度：0.001g

5、稱重傳感器：德國HBM傳感器

6、加熱溫度范圍：起始-205℃

7、加熱源：鎢鹵環(huán)形燈

8、顯示參數(shù)：%水分，時間，溫度，重量

9、通訊接口：標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求

10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)

11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

12、秤盤尺寸(mm)直徑110